airen_elf: (Green Fairy)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] mikeeats в Ирландское рагу (говядина тушеная в пиве Guinness)


За окном похолодало и захотелось готовить какие-нибудь более питательные, густые блюда. Как раз под руку подвернулся замечательный рецепт говядины тушеной в пиве Guinness у [livejournal.com profile] anna_mavritta. У нее кстати много отличных рецептов сопровождающихся хорошими фотографиями, рекомендую. Так вот, говядина по-ирландски готовится просто и имеет замечательный вкус. Хотя конечно надо положительно относится к знаменитому ирландскому темному пиву, потому что оно оставляет значительный след в данном рецепте.

Рецепт... )

airen_elf: (Winter Angel)

Как же хорошо встать в 9 утра и из сонного дома отправиться в снежное утро. И, вернувшись с наполненной сумой, поставить тесто, памятуя о Lussekatter накануне, замариновать и запечь курицу в меду и аджике, вскипятить ароматный виноградный сок со специями… Накрыть стол салфетками с волшебным праздничным рисунком и созвать за стол всю семью…
На столе – аромолампа с маслом апельсина… На окне – беложильчатый молочай с крохой-мандарином и ростком картофеля – как-то раз воткнула понравившийся глазок в горшок с суккулентом – малыш уже прилично вымахал (никому в перспективе картошечка не нужна?). «Мешок картошки посадил – мешок собрал, ни одной не пропало». И, забежав затем на балкон, обнаружить в горшках ростки оставленных там еще осенью гиацинтов…


Read more... )
airen_elf: (Mishka)

В преддверии празднеств.

Пчелы и божекоровка ;) из редиски:

Посмотреть в полный размер, 29,18 КБ, 576x432 )

Пироги. С капустой:

Посмотреть в полный размер, 47,96 КБ, 576x432 )

Киш (лорен) с капустами (2 вида :)):

Посмотреть в полный размер, 39,77 КБ, 576x432 )


И еще море всего...
airen_elf: (Lady)

Кто-нибудь, проведите мне Интернет на кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!
airen_elf: (Airen_Elf)

Напекла пирогов вот таких красивых:

http://photofile.ru/users/airen_/3075252/

И никто из приглашенных дам не пришел их попробовать.

Позор саботажницам!

Будем есть пироги вместе со Вторым Половином. А вы, почтенные приглашенные, приходите завтра - будет кагор и обмывка новой кровати (если все получится ;))

Не болейте!
airen_elf: (Enya)

Сейчас буду варить шотландский народный суп Cock-a-Leekie. С курицей, рисом и черносливом. Правда, не строго по рецепту, но выйдет, думаю, нечто.

Read more... )

Приятного аппетита!

January 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15 161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 05:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios